見た目インパクト大の名古屋コーチン鍋
名古屋コーチンを余すところなく味わえる裏路地の名店といえばこちら。名物の「SUISYO塩鍋」（2人前～ 1810円/人）は、自家製鶏ガラスープを使って、3種の部位を野菜と共にいただくのですが、鍋の周りに具材が乗っているインパクト大の見た目。でも、これは常に食べる分だけを煮込んで食べることで、美味しいものを美味しいままでいただく理にかなったスタイル。食べ応えのある食感をダイレクトに感じる焼きとりも、スタンダードな部位に希少部位のオンパレード。そして一番名古屋コーチンの旨味を感じられるのは皮の脂。だから手羽先はぎゅっと詰まった肉質とパリパリの皮が魅力です。宴会コースも3200円～で、プラス1800円で2時間飲み放題！