お茶屋さんが作った本気のフォンダンショコラ
今、海外では空前の抹茶ブームです。その中で福井のお茶屋さんが始めたこちらのカフェは完全に抹茶に特化した、ここにしかないカフェ。「抹茶の楽しさを伝えたい、その入り口になりたい」と、かわいい「抹茶ドラゴン」キャラクターがお出迎え。店内は抹茶のスイーツやドリンクでいっぱいです。今や福井観光の目的地にもなっていたり、海外からも訪れたりもしています。2か月ごとに変わる抹茶スイーツはこのカフェだけ、その年、その季節だけに味わえる“超期間限定”。目玉のスイーツは、ブームのはるか10年以上前に完成した、お茶屋さんが作った本気の“抹茶フォンダンショコラ”。その人気は国内を超えて海外からも評価されています。一度お試しあれ。