「福井は美味い！」を再認識させてくれる店
県産の海の幸や地元食材、地酒を気軽に楽しめる人気の割烹店です。県民にとっては馴染みのある食材が並びますが、その魅力を改めて実感できる一軒として高い評価を集めています。特に、脂がたっぷり乗ったのどぐろ炙りは、多くの利用者が絶賛する看板メニュー。若狭牛レアカツや甘海老丼も人気が高く、福井の食材の豊かさを再認識させてくれます。料理は素材の良さを生かしながら丁寧に仕上げられており、地酒との相性も抜群です。普段から福井の食材に親しんでいる県民でも、「やはり福井の海産物はレベルが高い」と感じられる店であり、県外の家族や友人を案内する場面はもちろん、特別な食事や地酒を楽しみたい夜にもおすすめできる一軒です。